一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。倡导节约意识，避免舌尖上的浪费，近年来，正确合理消费的理念逐渐深入人心，越来越多的人自觉加入到崇尚节俭的行列中。
8月12日中午12点左右，记者在炊四源本味土钵菜馆看到，不少顾客陆续走进店内就餐。记者观察发现，虽说每桌的用餐人数不同，但他们所点的菜肴数量都控制在自己的食量以内。
在湘味乡厨，记者看到店家在醒目位置通过摆放温馨提示牌、张贴宣传海报等方式，营造“文明用餐、光盘行动”的良好氛围。为了避免食物浪费，该店不仅提供免费打包服务，还在配菜的分量上给顾客多种选择，并推行公筷公用。
2014年我县倡导光盘行动以来，餐厅不多点、食堂不多拿、厨房不多做，文明用餐、光盘行动蔚然成风，顾客和餐饮业界共同努力，让光盘行动和节约美德真正落到实处。
责编：王钦之
来源：双峰县融媒体中心
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